Nyzeeländsk Spenat

Nyzeeländsk Spenat – Värmetålig och lättodlad bladgrönsak

Nyzeeländsk spenat (Tetragonia tetragonoides) är en värmekrävande bladgrönsak med krypande stjälkar som kan bli upp till 120 cm långa. Växten har rombformade blad som kan skördas kontinuerligt från sommaren fram till den första frosten. Den är lätt att odla och används på samma sätt som vanlig spenat i matlagning, men är mer torktolerant och kräver mindre bevattning. Perfekt för varma klimat, och den ger en lång skördeperiod.

Skörda bladen veckovis för fräscha tillskott till sallader, soppor och andra rätter.

• Typ: Nyzeeländsk Spenat (Tetragonia tetragonoides)
• Egenskaper: Värmekrävande, torktolerant, lång skördeperiod
• Användning: Sallader, soppor, matlagning som vanlig spenat

Odlingsegenskaper:

• Krypande, buskig växt som når 80–120 cm
• Skördas veckovis fram till första frosten
• Lämplig för varma klimat, torktolerant
• Sådd i kluster med 50 x 50 cm avstånd
• Optimalt groningsdjup: 2 cm, med en groningstemperatur på 12°C

Såtid och skörd:

• Sådd: April–maj
• Skörd: Juli–oktober

Beställ fröer till Nyzeeländsk Spenat idag och odla denna tåliga och smakrika grönsak i din trädgård!